Die Sauerkirsche
Die Sauerkirsche ist unsere heimische licht- und wärmeliebende laubabwerfende Laubholzart, die entweder als mächtiger Strauch oder als Baum Wuchshöhen von acht Metern erreichen kann. Die Stammrinde ist dunkelbraun, glänzend, stellenweise in dünnen Schichten abschälend. An älteren Bäumen bildet sich eine rissige Borke aus. Die Sauerkirsche blüht im April bis Mai gleichzeitig mit dem Laubaustrieb, die Blüten sind weiß. Die kugelige gelbliche bis rote Steinfrucht ist bis zwei Zentimeter groß.
Das Holz der Sauerkirsche ist ein Kernholz mit einem rotbraunen bis gelbbraunen Kern und einem engen rosigen Splint. Für seine Härte, Festigkeit, Zähigkeit und Verfärbung ist es unter Tischlern beliebt. Früher wurde daran geglaubt, dass die Sauerkirsche die erotische Anziehungskraft der Frau erhöht, deshalb schmückten sich die Frauen und Mädchen auch mit Schmuckstücken aus Sauerkirschenholz.
